第201章 草原上的“红珍珠” (第2/2页)

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“哇。”

树枝上所剩无几，穗禾又换一根枝丫继续，直到地上落满厚厚一层。

“够了够了，小禾，我们先捡起来，不够再弄”

落在地上的有半掌厚，可以直接上手捧。

穗禾也跟着一块捡，顺道在衣服上擦擦，扔到嘴里咀嚼。

“咳咳，”

穗禾伸着脖子，用力往下咽，头回见这么噎的枣。

“哈哈哈，嚼碎后在嘴里含一会，不然拉嗓子”

苗冬也捡一颗放嘴里慢慢吃。

“这是我们这里的特色，回去后我教你怎么做沙枣糕。”

“苗姐你会”

糕点所需的配料价格贵，一般人会买点尝尝，会做的很少。

“不是店里卖的那种，是本地做法，很多人都会。”

只需要鸡蛋面粉和红枣，再加点糖，就有美味的枣糕吃。

沙枣摘回家后，草原上的孩子们会老实很长一段时间，生怕惹恼了没有枣糕吃。

“好，”

“喏，小禾你看，那边有人生火，就是我之前说有人进山的地方。”

“嗯嗯，他们来过，家里人口挺多的。”

“没欺负你吧”

苗冬担心。

“哪能呢，进山就要讲规矩。”

“也是。”

捡了两棵树的沙枣，装了5麻袋，穗禾只要一袋，别的都让苗冬带回去。

路上苗冬细细跟穗禾说沙枣糕的做法，最后听下来的流程和成果就是沙枣发糕。

有烤箱的话就是沙枣面包和沙枣蛋糕。

中间耽搁一会，穗禾跟苗冬在进山的时候天色渐暗，看不清路。

穗禾拿手电筒照明，吸引不少细小蚊虫和飞蛾。

到家后苗冬将马拴在院子里的柴棚边，车厢卸下搭在长凳上。

“吼！”

窝在屋檐的大黄微眯着眼，对俩人打招呼，身子却一动不动。

“大黄，你好啊。”

穗禾早已习惯，苗冬也没有最初的惊慌，还跟它打招呼。

出去时间不长，家里并不脏乱。

下午刚摘的枣，不弄来吃可惜了。

根据苗冬的说法，穗禾把沙枣淘洗干净，去枣核，加入两倍的清水煮熟，碾压成泥。

再准备好六个鸡蛋，黄油，红糖，还有自己想吃的坚果。

穗禾家里东西很齐全，苗冬觉得今天的蛋糕味道肯定很棒。

鸡蛋无需分离，直接加入黄油一块打发，这对手速手劲要求很高。

全部打发后加入枣泥以及红糖，搅拌均匀后放面粉。

搅拌到没有干粉再倒入烤盘，往里面放葡萄干、瓜子、核桃。

灶台的烤箱里面温度很高，用湿抹布擦拭干净，放进去烤30分钟即可。

烤箱外面无法看到内里的情况，十五分钟左右穗禾把火退出来，让余温继续烘焙。

苗冬用米粉搅拌了一盆粘稠的红枣面团，揉进干果，醒发后揉平，上锅蒸二十分钟。

蒸出来的是红枣发糕。

湿润细腻有弹性，口感绵密，枣香浓郁。

纯天然无污染原材料制作成的枣糕很好吃，一不留神就吃了两块。

没等多久烤箱里的蛋糕散发诱人的气息。

这味道让穗禾想起小时候吃的红色包装的红枣蛋糕。

谁打开一块，周围三米都是那股浓郁霸道的味道。

实际味道过于甜腻，长大后甚至吃不完一半。