第11章 这么能吃的吗？
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大姐小妹很兴奋，今天的新味道包子很合她们口味。
也不管自己胃口大小如何，张口就各要十个包子。
反倒是爸爸表示意思意思来五个就行了。
路过的薛俊彦，看到这里聚集了一大群人排队，也不着急回家，好奇的走了过来。
然后就听到排队的人一个个张口就要多少多少包子，满脸疑惑。
看着一个个年纪轻轻、瘦瘦小小的，这么能吃的吗
竟然能吃十个包子
还有大晚上的怎么这么多人都在排队买包子啊
薛俊彦好奇围观。
然后闻到香味走不动道，默默的走到队伍后面排队。
真是不能瞎凑热闹啊！
这香味还别说，真特么勾人！
半个小时过去，好不容易排到薛俊彦，他站到摊位前看着蒸笼里的包子，犹豫着要哪个。
“这什么包子馒头各来一个吧。”
两个蒸笼里，叉烧包，胖嘟嘟的包子上端自然张开，宛如莲花初绽，很是诱人，散发着鲜香的味道。
另一个蒸笼里的豆沙包给人第一感觉就是圆。
巴掌大的包子，圆滚滚的，泛着光泽，跟个白嫩的大馒头似的。
不知情的人，很容易就把豆沙包认成馒头。
“客人，这是豆沙包，五块一个，这边开口的是叉烧包，1个十块，两个一共十五。”
林周笑眯眯拿起塑料袋，给薛俊彦装两个包子。
薛俊彦闻言倒是意外的瞅着豆沙包。
这么圆的馒头竟然是豆沙包，上面没有褶皱，被认错也很正常。
但这个价格，让他一惊。
两个包子竟然十五块！
排队排到现在，倒是没提前问价格。
可排都排了，浪费了这么长时间，要是不要了，岂不是很亏
于是薛俊彦掏出手机付钱，随后拎着包子走到一边。
他得好好尝尝这么贵的包子好不好吃。
不好吃能不能退钱啊
薛俊彦脑海中各种想法随意纷飞，手里拿着的包子热气腾腾的，也没着急吃，反而而是欣赏了一会豆沙包圆润的外表，真的是太可爱了，像是个解压的小玩具，表皮捏上去非常松软，还会回弹。
他满怀期待咬下，果然口感也十分柔软，跟触感传回神经，预想的一样。
面皮不薄不厚刚刚好，均匀地包裹着满满的豆沙馅，馅料很烫口，他被烫的下意识一用力，包里里面满满的豆沙就被挤出来。
大量的豆沙快速流出，裹挟着浓浓的红豆香气，滴落在他手上，顿时被烫的又是一惊，差点跳起来。
张着嘴巴呼呼的吸气呼气，快速降温。
等口齿开始咀嚼时，豆沙包子的美味就开始在口腔内绽放了。
豆沙吃起来有明显的颗粒感，同时红豆绵密的口感跟香甜味道也充斥在口腔里，甜的人忍不住的露出幸福的笑容。
这种甜还不是齁甜的那种，带着没有味道但足够软乎的面皮一起吃，真是每一口都充满了趣味。
好吃的让他一个大男人，都爱上了这份甜味。
忍不住三两口就给一个包子吃完了。
随即没吃过瘾就想转过头继续买几个。
就看到他离开后的位置已经迅速被后面的人占领了。
他要想再买，只能继续排队了。
这下，他总算理解了，为啥刚过来的时候听到前面的人一个个张口都是十个十个的买，原来这么好吃啊！
薛俊彦一边往队伍后面走，继续排队，一边咬下叉烧包。
传统的叉烧包是非常讲究品相的，要“高身雀笼形，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
看着就像个喜剧演员一般，笑口常开，从外形就能看出来非常的喜庆。
除了爆口，味道当然也是关键。
其中再做的时候，馅料的芡汁也是成败的关键，讲究大咸大甜、大开大合，用蚝油、面粉、水、生油、生抽调成。
一口咬下去，从馅料的缺口就能看到里面的馅料泛着光泽光彩照人，美其名曰“琉璃芡”。
“唔！好吃！”
相比带着红豆清香的甜蜜蜜的豆沙包子，叉烧包的味道口感会更加丰富，香味也更加浓郁。
一口吃下去，味道十分令人惊艳。
说起来这还是薛俊彦第一次吃叉烧包，这味道让他一下子就爱上了。
包子面皮面软、眼幼、洁白，有淡淡的碱香，爆口处，露出酱红油亮的馅料，香味阵阵，咬下去，蓬松柔软，爽滑适中，唇齿留香，粒粒分明的叉烧，带着烧烤后的焦香味，指甲片一般大小，像礼物一样，不断地给舌尖带来惊喜。
可以吃出来这包子面发的是真好，吃在嘴里一点也不粘牙，入口即化，就像跟叉烧包来了一次甜美的约会，满嘴都是清甜的余味，这个甜味不是单一的，有叉烧的甜、蚝油的甜，还有面粉的甜，让人感觉无比美好。
真是好吃的让人想哭！
不够吃，根本不够吃！
薛俊彦吃完两个包子，没吃过瘾不说，馋虫还被勾出来了。
他眼巴巴的瞅着前面一点一点移动的人们，期盼着快点轮到他。
这次他也要买十个！
......
嘴上嚷嚷着不爱吃甜口包子的小王，要了四个包子，吃完后，非常诚实的盯着文楠的明天早上的早饭。
“哥，再分我两个呗，没吃饱”
“你说好的请我吃包子，总不能让我吃不包吧！”
文楠捂着自己的包子，一脸警惕的看着这人。
他虽然也不爱吃甜包子，但想着老板做的包子都挺好吃的，甜包子味道估计也差不到哪去，就照例买了十个，吃不完的留着第二天当早饭。
他付钱的时候可是问了小王，要不要多买几个，就怕他不够吃。
结果这人坚持只要四个。
现在尝到甜头，知道好吃，就惦记上他的包子，就很离谱！
“买的时候我可是问你是不是就要四个，现在不够吃，不要找我！”
“哎呀，谁知道甜口包子也这么好吃啊，以前都没尝试过，亏了亏了。”
“好兄弟，你分我两个，我们在回去排队，买点明天当早饭。”
文楠仔细想想觉得也行。
就分了他两个，两人本来就没走多远。
一边啃着包子，一边又往回走。
