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罗明珠能理解她这种心情。

事业型女性听到类似的称呼,会有种自身价值被肯定的成就感。

说笑几句之后,罗明珠将店里每一处、每一个岗位、每一个细节事无巨细讲解给他们听。

包括但不限于,之前的供货商哪家更好,又有哪一家可以作为备选替代;

几个固定的大客户都是什么脾气,又有什么样的忌讳,办事风格是怎样的;

伙计们的秉性及家庭、县里有哪些需要特殊注意的人等等。

罗明珠将这一年的心得经验全都告诉了王秋菊夫妻,不过在如何接待顾客这方面,她说得并不多。

毕竟她和王秋菊的脾气性格不同,经营风格和理念肯定会有所差别。

只要将一些需要特殊注意的地方告知就可以,剩余的让他们自行摸索即可。

饭碗都送到他们嘴边了,就不必再把饭嚼碎喂给他们了。

“从明天开始,小虎和豆子就不过来了,我会再陪你几天帮你坐镇。”

罗明珠压低声音,“伙计的事,你要早做打算,我瞧着他们几个不像是能稳当做下去的样子。”

“我给伙计开出的工钱待遇确实偏高,你们如果想维持原样,利润就会薄很多,不见得能撑得住。”

“换成新的伙计,对你们日后的管理有好处。”

“实在不知道在哪里雇佣伙计,就去找牙行的人帮忙介绍。”

王秋菊这一整天都跟着罗明珠学习,如今脑子里塞得满满当当,有种头昏脑涨的感觉。

“这里面的门道还真多,要不是有你带着,我们还不知道得踩多少坑呢。”

罗明珠不以为意摆摆手,“不至于,就算我不说,你们俩慢慢也能摸索出来。”

“这只是小买卖,出不了多大乱子。”

“有几家一直跟我竞争的店铺,如果知道我离开的消息,恐怕会想办法跟满口香抢生意。”

“你们注意些,生意被抢一点不要紧,千万别着了道吃大亏。”

“只要保证食物像原来一样好吃干净,老客户肯定能维持住一大半。至于能不能留住更多招揽更多,我就帮不上你们了。”

王秋菊对此早有心理准备,“我明白,这些问题我们提前想过。”

“做买卖不可能没有竞争对手,各凭本事吧。”

“我也不奢望像你干得这么好,一年能赚五六十两我就满足了。”

“去掉石头的束修和全家的嚼裹,还能攒下一半呢。干个三五年,就能攒上百两银子。”

罗明珠愣了一下,随即笑个不停,“你的期望也太低了吧。”

“满口香在我手里,每个月的净利就能达到五六十两。你们只要能留住一半的客人,一个月净赚二十两稳稳的。”

“多了不敢说,一年赚二百两银子还是容易的。”

自从满口香开业以来,有很多人好奇询问净利润,罗明珠一律打哈哈敷衍过去,免得让人眼红起坏心。

就算跟王秋菊是好朋友,关于钱财的事情她也不会轻易交实底。

只在开业之初时,随口说过一句,一年赚上百两银子不成问题。

这就导致王秋菊对满口香的赚钱能力估算不足,以为一年能赚一百两就是上限。

在他们看来,哪怕打个对折,一年赚五十两也是非常丰厚的利润了,完全值得接手,却不知道原来这个小店赚钱的能力如此恐怖。

王秋菊夫妻俩被震惊得心脏砰砰跳,同时又有一种无法抑制的喜悦涌上心头。

二百两,老天爷……

罗明珠有些许哭笑不得,“是我疏忽了,竟然忘记告诉你们这件事。”

“你们俩胆子也真是够大的,连确切利润都不知道,就敢掏空家底接手。”

王秋菊笑得坦然,“你的人品我放心,肯定不会拿注定赔本的买卖来坑我。”

“那也不行啊,万一我真的有坏心思呢”罗明珠连忙劝说,“生意场上可不能人家说啥信啥。”

“关系再好的亲戚朋友,也得留三分心眼。朋友是朋友,生意是生意,千万别混为一谈。”

“嗯,我记得了。明珠,你再跟我说说那个……”

……

几日时间匆匆而过,罗明珠将所有能交代的事情全部告知了王秋菊。

没有其他可交代的,她便不再去店里,而是忙着打点行装。

如果不是全家同行,她完全可以将所有的东西收进空间里。省时省力省地方,一点都不麻烦。

但为了掩人耳目,常用的、显眼的东西,还是要收拾好放在外面,至少得骗过李氏的眼睛。

零零散散的东西最终装了一马车。有车篷遮挡,倒是不需要担心风吹雨淋。

真正值钱的东西全在空间里,只要人不丢,即便所有的东西全丢了也不要紧。

为了赶路方便,罗明珠直接买了四匹马加四个带篷的车架。

一辆车用来装路上不需要动用的行李,一辆车给王伯爷孙加上小虎豆子乘坐,一辆给李氏和勉哥儿萱姐儿,另外一辆给罗明珠和杜泽谦二人。

他们俩这辆车上人少,所以还要再装一些路上会用到的干粮、被褥和换洗衣物。

马比驴贵不少,加上带篷的车架,又是一笔不小的开销。

不过对于罗明珠的身家来说,这点花费算不得十分昂贵。

反正马车到京城之后还能接着用,又不是一次性的东西,多花点银子也不要紧。

原来那头毛驴这一年被养得膘肥体壮,很容易就转手卖了出去。

照比买时的价格,还赚了二两银子。

原本想让王伯留在平潭帮忙看着宅院,但正好有一位返乡的富商想要买宅子定居。

罗明珠听到风声之后,立刻就与牙行联系,将这处宅子卖了出去。

这座三进宅院确实不错,但也没达到非留着不可的地步。

就算将来再回平潭,也完全可以在大柳树村重新盖房子,并不需要留着这一处。

之前只是找不到合适的买家而已,如今能脱手自然更好。

宅院卖出,又是好几百两银子入手,到京城后手头也能更宽裕些。

跟买宅子的富商定好,四月二十六那天他们起程,到时候让对方来收房打扫。

妍姐儿这几天没有呆在回春堂,而是少见的在家里连续住了七八天。

小姑娘虽然已经下定决心,一年后再去京城跟家人团聚,可真正面临分别时,仍然显得极为不舍。

四月二十四这天,罗明珠正在做最后的检查,免得遗漏重要物件儿。

一个糟糕的消息,被王秋菊急匆匆赶来告知。

玉蓁不见了。

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